Les témoignages

Constatant que notre précédent commentaire n'est pas paru sur le site, peut être pour un probleme technique, il nous parait important de reposter celui ci tant nous sommes satisfaits d'avoir découvert un endroit fabuleux à Senlis et que nous conseillons aux touristes d'aller voir. Nous avons en effet découvert lors d'une promenade à Senlis une petite échoppe médiévale formidable se nommant "Le Cachot". Alors que tout était fermé dans Senlis ce dimanche après midi, c'est par hasard que nous avons découvert ce lieu. Mais quelle chance pour nous ! Nous avons été projetés dans l'histoire du lieu situé aux pieds des remparts gallo-romains du IIIeme siècle. Cette petite échoppe dans laquelle vous trouverez plein de belles pièces du moyen-âge, armures, armes, gargouilles en pierre, travail d'artistes et d'artisans, sculpteur sur bois, graveurs sur pierre, enlumineur... date du XIIeme siècle. Le plus vieil acte de vente du lieu remonte à 1249. Mais le plus merveilleux reste en fait la cave romane du XIIeme dans laquelle le propriétaire a fait des découvertes archéologiques surprenantes. Il a trouvé par hasard un puits pendant les travaux duquel il a sorti des poteries du XIIeme siècle pour certaines intactes. Il a aussi trouvé derrière un mur un cachot du XVIIeme siècle duquel il a sorti des bouteilles de vins en terre, bouteille d'encre en terre avec encrier en terre.... Nous en sommes encore sidérés. Mais le plus sympathique c'est que la jeune femme qui fait le service, habillée en tenue médiévale, vous reçoit avec beaucoup de gentillesse et vous sert des consommations de votre choix dans cet environnement médiéval. Nous avons pu ainsi consommer une bonne bière, fabriquée dans les environs de Senlis. Nous avons aussi passé un formidable moment avec le propriétaire (qui est un réalisateur) et qui prend le temps d'expliquer aux visiteurs, la cave avec son histoire et ses curiosités. Vraiment c'est fabuleux moment et nous tâcherons d'y retourner dès que possible. Le plus surprenant c'est que ces gens sympathiques laissent l'accès gratuitement aux visiteurs. Ce n'est plus très courant, on n'est pas forcé d'acheter ou de consommer. Il mérite vraiment de travailler quand on est aussi commerçant. Même si Senlis est vraiment peu accueillant pour les visiteurs extérieurs les dimanches après midi, il faut avouer que c'est une ville reste superbe et heureusement, il ne faut pas manquer de passer au cachot. Martine Dumontier