Les témoignages

Légumes Bio de Picardie ? Association AMAP à Le Plessis Belleville

« LA MAIN AUX PANIERS »

Il va s’en dire que notre association n’a que pour but que de délivrer des paniers de légumes ! Vous connaissez sans doute un peu le concept ? Créée en juin 2009 notre association rencontre un vif succès, auprès de ses nombreux adhérents !

Non pas par effet de mode (le fameux panier enlevé à un point de distribution) mais par son concept tout à fait innovant !

En effet, nous nous sommes premièrement inscrits dans le concept de l’AMAP. « Aide au Maintien de l’Agriculture Paysanne » Qu’est-ce qu’une AMAP ?

C’est le regroupement de consommacteurs qui s’engagent sous forme d’un contrat annuel à soutenir économiquement nos producteurs locaux en avançant la trésorerie nécessaire à leur exploitation.

En contre partie, nos adhérents obtiennent un panier de légumes fraichement cueillis du matin et distribués le soir. Cela permet donc au producteur d’avoir son carnet de commandes annuelles plein, d’envisager sereinement les moyens nécessaires en semences, outils de cultures et personnel.

Ainsi il délivre la qualité attendue par ses clients. Par ailleurs en adhérant à ce concept, vous avez une démarche écologique ! En effet pourquoi aller chercher loin ce qui existe déjà à coté ? Donc moins de carbone dans l’atmosphère. De plus notre producteur est certifié agricultures et élevage BIO !!!! Attention !! Pas n’importe quel BIO, pas celui qui nous parvient de l’autre côté du monde et qui de par le transport nous pollue un peu plus l’atmosphère ??

Là nous sommes en Picardie !! Chez lui, les produits sont ensemencés, cultivés et récoltés sur place dans une superbe vallée loin et à l’abri des champs de Maïs et autre cultures intensives, arrosées de pesticides et d’engrais.

Le PLUS !!!!! C’est aussi des œufs, des volailles, des fromages de chèvres, du miel BIO ! Là aussi exploités sur place !!

Y a-t-il des contraintes à votre adhésion à notre association « La main aux Paniers » ?

Très peu ! Juste quelques règles : C’est ni une superette, ni un supermarché, ni un lieu qui ne sert uniquement que de retrait de votre panier. Mais plutôt un lieu d’échanges !

C’est l’obligation de participer à la préparation et la distribution des paniers (2 à 3 fois par an !) D’être en contact, de toucher, d'apprécier, redécouvrir les légumes d’antan. De partager un moment d’échange avec « Pierre » ingénieur agronome et responsable de culture, qui vous fera part des variétés des productions livrées, écouter nos souhaits de cultures, etc…. D’échanger avec les autres adhérents des recettes pour accommoder ces nouveaux ou anciens légumes.

Par ailleurs, une visite est obligatoire sur le site du producteur, pour prendre connaissance des difficultés, des méthodes et moyens de la culture Biologiques, afin de nous permettre d’apprécier encore plus les produits obtenus dans l’assiette. De vraies carottes, choux Romanesco, salades, Tomates miel du Mexique, Choux rave, Tomates cerises ou Cœur de Bœuf, Potimarron, concombres, Roquette, Endives pleine terre, radis roses, blancs, rouges et noirs, fruits rouges, Rhubarbe, Mirabelles, etc.. Des centaines de produits de première qualité de SAISON ! Et pour certains introuvables dans le commerce!

Autre point important, ce producteur est une association 1901 qui accueille des personnes dans le cadre de leur réinsertion dans la vie. C’est là aussi une façon de soutenir cette activité et de savoir où va notre participation consommatrice!! Bref si vous voulez en savoir plus sur notre association et devenir un ECO-CONSOMMACTEUR

Venez tout d’abord nous rencontrer tous les jeudis soir de distribution à partir de 20h00 au :

14 place de l’église 60330 Le Plessis Belleville.

Vous pouvez aussi nous laisser vos coordonnées à notre siège social en Mairie, nous vous recontacterons. Attention !! Pour des raisons de lancement de cultures pour la récolte 2010 nous ne pourrons qu’accepter qu’un nombre limité d’entre vous !!!