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21ème Village Gourmand les 13 et 14 decembre 2008 à Laon

Par JA02 de LAON ( agriculture ) - Destination : Laon et le Laonnois - Thèmes :
 21ème Village Gourmand : les 13 et 14 décembre 2008 à LaonVenez butiner notre terroir !! 
 

LE MAGAZINE "ESPRIT DE PICARDIE"

Par Chantal Bruneau de ( internaute ) - Destination : Toute la Picardie - Thèmes :
"Bravo pour votre magazine " Esprit de Picardie, c'est un magazine très bien fait, agréable et gai, qui donne envie d'aller ou de retourner en Picardie, ma belle région natale !
 

LE RESTAURANT "LE STEAK EASY" A AMIENS

Par Patrick VANCUTSEN de ( internaute ) - Destination : Amiens et l'Amiénois - Thèmes :    2 commentaires
"Chapeau ! Un nouveau concept de restaurant à l'américaine !! 20 à 30 personnes debout vous regardent manger un chili à moitié mijoté, avec un rajout de haricots à peine cuits. Vous avez même une personne qui vous accueille et fait rentrer tout le monde. Je pense que le patron à inventé...
 

Aux Ch'tis réunis

Par hennart de hinacourt ( directeur centre de profit ) - Destination : Thiérache - Thèmes :
Une formidable surprise de découvrir l'estaminet de Plomion (à environ 10 km à l'Est de Vervins) repris par Gérard et Marie-Paule originaires de Lille, comme moi. Dans ce cadre paisible et chaleureux, nous apprécions tous leurs efforts pour faire mettre en valeur ce village de Thiérache,...
 

Le Homard Gourmand à Fort Mahon Plage

Par Chantoune de Jouy le Moutier ( Fonctionnaire ) - Destination : Côte Picarde et Baie de Somme - Thèmes :
Super restaurant que je recommande à tous les gens qui viennent à Fort Mahon,succulente cuisine du chef, poissons, fruits de mer, ou spécialités picardes, excellent rapport qualité-prix, menu à partir de 13 € 90 (entrée, plat et dessert)vue sur la mer,serveurs et serveuses très...
 

Atelier de cuisine picarde à Trefcon vendredi 28 novembre 2008

Par Jp SEMBLAT de Chelsea ( it ) - Destination : Haute vallée de la Somme - Thèmes :
Atélier Tchuisine PicarteAveuc ein érpas qui chira au nutÉmnu
 

ROLLOT FROMAGE PICARD: Francois et Thomas Défossé ont le plaisir vous inviter à la fromagerie de la Ferme de Guiscard

Par Jp SEMBLAT de Chelsea ( it ) - Destination : Le Compiégnois-Noyonnais - Thèmes :    1 commentaire
Francois et Thomas Défossé ont le plaisir de vous inviter à l’inauguration de la fromagerie de la Ferme du Moulin à Guiscard (entre Noyon et Saint Quentin). Le lundi 20 octobre 2008 Renseignements : Ferme du Moulin 60640 GUISCARD - Mobile : 06 07 26 91 12 
 

gastronomie picarde

Par terroir picard de le plessis brion ( secrétaire de direction ) - Destination : Le Compiégnois-Noyonnais - Thèmes :    1 commentaire
Terre à Terre est le nom d' un petit restaurant à Compiègne, situé 8 Rue Saint Lazare.  Comme son nom l'indique, tous les ingrédients viennent de la Terre.  Le menu est élaboré à partir de fruits et légumes de saison disponibles dans les fermes de la Région Picarde que le jeune...
 

les tripes de Luzoir...

Par petitefleur292 de ETREAUPONT ( maman ) - Destination : Thiérache - Thèmes :    2 commentaires
"C'est l'histoire d'une nana enrobée ou enjupée qui n'avait jamais mangé ni même regardé les tripes de Luzoir (en Thiérache). Mais elle franchit le pas, les yeux fermés, goûta délicatement à cette spécialité au maroilles. Quelle ne fut pas sa surprise en enlevant son bandeau, comment...
 

Ma terrine d'artichaut aux couleurs d'automne !

Par ludovic1 de argoules ( responsable cuisine ) - Destination : Côte Picarde et Baie de Somme - Thèmes :
Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la terrine :  - 8 fonds d’artichaut, - 1 courgette jaune, - 100 grs de pleurotes, - 3 feuilles de gélatine, - 1 poignée d’herbes fraîches, - cerfeuil, - ciboulette,- persil, - 1 demi bouillon de légumes,- sel, poivre- 1 gousse d’ail- 2...
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